从澳大利亚到法国的最少飞行时间取决于所选择的航线和航空公司的服务效率。根据提供的信息，飞行时间大致如下：
最少需要15个小时，这是基于飞机飞行速度为每小时600至900公里，即使按最高速度飞行，也需要至少15个小时才能到达法国。
一些航空公司可能提供更长的飞行时间，例如东航从悉尼起飞，在上海转机，再到巴黎大约需要27-28个小时。
一些较快的航班，如阿联酋航空在迪拜转机的航班，可能只需要25个小时左右，但票价相对较高。
请注意，实际飞行时间可能会因天气、空中交通、航线变化等因素而有所不同。建议在计划旅行时，查看最新的航班信息以获得准确的飞行时间
