当前全球知名的品酒专业学校包括：
法国勃艮第高级酒业学院 （Burgundy School of Business, Faculty of Wine & Spirits Business）
法国酒协会酒业学校 （CFPPA Beaune）
法国波尔多经贸学院 （Bordeaux School of Management）
美国索诺玛州立大学 （Sonoma State University）
美国加州大学戴维斯分校 （University of California, Davis）
澳大利亚阿德莱德大学 （University of Adelaide）
意大利都灵大学 （University of Turin）
加拿大不列颠哥伦比亚大学 （University of British Columbia）
英国伯恩茅斯大学 （Bournemouth University）
在中国，以下是一些知名的酿酒工程专业院校：
西北农林科技大学- 特别在葡萄酒酿造领域有深厚的积淀。
江南大学- 酿酒工程专业在国际上有盛誉，注重实践教学。
中国农业大学- 拥有丰富的农业知识和酿酒工程背景。
贵州大学- 因茅台酒的名气，酿酒与食品工程学院发展良好。
四川轻化工大学- 专注于白酒技术创新和人才培养。
选择哪个大学的品酒专业好，取决于个人的兴趣、职业目标以及对教育质量的期望。建议根据自己的情况，对比各大学的课程设置、师资力量、实习机会以及行业联系等因素，做出最适合自己的选择。
