根据提供的信息，加拿大华人学生较少的大学包括：
纽芬兰纪念大学：
位于加拿大东部，学费较低，但所在城市不发达，华人较少。
达尔豪斯大学：
位于加拿大新斯科舍省，国际生比例约为14%，中国留学生较少。
皇后大学：
国际生占比也较低，有观点认为它是一个白人精英学校，华人比例相对较低。
Seneca College：
虽然以前有较多中国留学生，但因其课程严格，语言要求高，导致中国留学生数量减少。
爱德华王子岛：
由于地理位置偏远，华人较少。
选择大学时，除了考虑华人学生比例，还应考虑自己的专业兴趣、学术目标以及个人适应能力等因素。
