英国的传统美食包括:
烤牛排:
大块带油的生牛肉放入烤箱中烤制,可搭配西式芥末酱和约克郡布丁。
炸鱼及炸马铃薯条:
炸鱼多为鲽鱼或鳕鱼,与炸薯条一起食用,通常沾盐或醋。
维多利亚海绵蛋糕:
英国下午茶的经典甜点,由蛋糕、奶油和果酱组成。
牧羊人派:
由羊肉、蔬菜和土豆泥烤制,是传统的家庭菜肴。
牛排腰子饼:
内含多汁的牛排、牛腰子等馅料,味道浓郁。
英式早餐:
包括培根、香肠、鸡蛋、黑香肠、焗豆、西红柿和吐司面包等。
惠灵顿牛排:
由牛肉、蘑菇酱、火腿和酥皮烤制,是高级菜肴。
奶油茶:
由红茶、司康、草莓酱和奶油组成,是德文郡和康沃尔郡的传统食品。
哈吉斯:
苏格兰的传统食品,由羊杂碎、羊脂、洋葱等磨碎搅拌后煮熟。
威尔士兔子:
将奶酪和酱汁混合后涂在吐司上烤制。
星期日烤肉:
传统的英式大餐,包括烤肉和各种蔬菜,通常配有约克郡布丁。
康沃尔馅饼:
用牛肉、土豆等做馅,包成字母D形状烤制。
伊顿麦斯:
由草莓、奶油和蛋白酥皮制成的甜点,起源于伊顿公学。
香肠土豆泥:
香肠和土豆泥是英国酒吧常见的食物。
英国美食注重原料的简单使用,保持食物的原味,并且有着悠久的历史和丰富的文化传统。