葡萄牙美食丰富多样,以下是一些著名的葡萄牙食品:
葡式蛋挞 (Pasteis de Belem)
酥脆香甜,是葡萄牙非常有名的小吃。
葡式炖菜 (Feijoada à portuguesa)
包含牛肉、香肠、土豆等食材,营养丰富。
鳕鱼 (Bacalhau)
葡萄牙人钟爱的鱼类,有365种烹饪方法。
沙丁鱼 (Sardinhas)
葡萄牙海岸线长,沙丁鱼是当地常见的海鲜。
马介休 (Bacalhau)
鳕鱼腌制后的产品,有多种烹饪方式。
葡萄牙绿色汤 (Sopa Verde)
包含羽衣甘蓝、洋葱、土豆、大蒜和香肠,简单健康。
葡萄牙海鲜饭 (Arroz de Mariscos)
混合鱼和米饭的炖海鲜饭,是葡萄牙人的最爱。
烤乳猪 (Lechão ao Vinho)
独特的腌制和烘烤技术,皮香肉嫩。
布拉斯式鳕鱼 (Bacalhau à Brás)
腌鳕鱼碎片、洋葱、土豆条和鸡蛋组成,味道鲜美。
米兰德拉香肠 (Chouriço de Miranda)
葡萄牙特有的一种香肠,风味独特。
葡萄牙火腿 (Presunto Português)
使用放养黑猪制成的火腿,烟熏和腌制工艺独特。
葡萄酒
葡萄牙是著名的葡萄酒生产国,有多种葡萄酒可以品尝。
这些食品反映了葡萄牙的饮食文化,其中包含了丰富的海鲜、橄榄油、香料和谷物等食材。葡萄牙菜以其健康、美味和独特的风味在世界范围内享有盛誉