关于“奶黄金”的价格,根据提供的信息,乳铁蛋白,也就是俗称的“奶黄金”,其价格相当昂贵。在2023年之前,每10吨牛奶中才能提取出1公斤乳铁蛋白,并且在国际市场上,其价格曾经高达每公斤2万多元人民币。伊利研发团队通过技术创新,提高了乳铁蛋白的提取率,使得常温纯牛奶中乳铁蛋白的保留率由10%提升到了超过90%。
请注意,这些信息是基于2023年及之前的数据,实际价格可能会有所变动。如果您需要最新的价格信息,建议查询最新的市场报价或联系相关供应商获取最新数据
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