澳洲食品价格较高的原因可以归纳为以下几点:
市场力量和竞争
尽管存在激烈的竞争,但超市市场由Coles和Woolworths主导,这两家公司占据了超市业的大部分份额。
食品分销业虽然价值巨大,但与整个超市市场相比仍然较小。
经济因素
澳洲经济强劲,工资增长稳定,这有助于吸收价格上涨的压力。
气候影响
干旱、洪水等极端天气事件对农业生产造成影响,导致食品价格上涨。
社会和文化因素
澳洲人可能习惯了高食品价格,并且受到美食节目如MasterChef等的影响,对这些价格有所接受。
供需关系
新冠病毒危机改变了消费者习惯,导致需求激增,同时蔬菜种植者警告供应短缺,增加了生产成本。
政治因素
政府政策和社会支持水平也会影响食品价格,例如对农民的支持政策可能会影响市场价格。
以上因素综合作用,导致了澳洲食品价格的现状。