爱丁堡大学（University of Edinburgh）的教育学（Education）和TESOL（Teaching English to Speakers of Other Languages）课程都是英语专业学生申请较多的方向。根据提供的信息，这两个专业各有侧重点：
教育学：是一门研究人类教育现象和问题、揭示一般教育规律的社会科学。它包含多个子领域，如高等教育学、基础教育学、学前教育学等，相对而言，教育学的课程更加宽泛，包容性更强。
TESOL：专注于研究如何教授英语给非英语母语的人，是一门偏实践类的学科，为培养英语教师而设置。TESOL课程通常包含外语习得、语言教学法、实践教学等。
从课程数量上看，TESOL课程可能比教育学课程更多，并且写作任务可能更重。不过，无论选择哪个专业，都需要投入大量的时间和精力去学习，才能顺利毕业。
选择哪个专业取决于你的未来职业规划和兴趣。如果你对教育理论、政策分析等方面感兴趣，并且希望从事教育行政或研究工作，教育学可能更适合你。如果你对英语教学特别感兴趣，并希望成为一名英语教师，TESOL将是更合适的选择。
希望这些信息能帮助你更好地了解这两个专业，并作出适合自己的选择。
