【来源：长沙发布】
外卖
是许多人解决三餐的
选择之一
为了让大家吃得放心
市场监管部门
不仅严抓餐饮门店
制作环节的食品安全
对于“最后一公里”的
配送安全也不马虎
为进一步保障外卖食品安全，落实《湖南省食品生产加工小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》相关要求，湖南省今年全面推进“ 食安封签”工作，为外卖食品加装“安全锁”。
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这个就是“食安封签”啦~
是为防止外卖食品
在配送过程中
被污染 或 人为拆启
粘贴于外卖包装开口处的
一次性封签
它最大的特点就是
一旦拆启就无法复原
确保了配送过程的 密封性
降低配送环节食品安全风险
同时
封签完整与否
有助于界定
商家、骑手与消费者的责任
减少纠纷
对外卖商家来说
使用“食安封签”能 避免因配送问题引发的消费纠纷 ，保障食品安全及商家自身合法权益。
还能通过封签 展示品牌标识 和 食品安全信息 ，增强消费者黏性。
对外卖骑手来说
取餐时检查封签是否完好，能明确配送责任，确保配送过程无争议， 避免责任转嫁 。
同时，封签完好可 作为配送完成的凭证 ，减少沟通成本，提高服务效率。
对消费者来说
收餐时查验封签完整性， 若破损可拒收 ，维护自身合法权益。
总的来说
“食安封签”好处多多
我们倡议各平台、商家
骑手、消费者
与我们携手行动
从一餐一饭做起
共同守护“舌尖上的安全”！
来源丨长沙发布
供稿丨长沙市场监管
编辑丨袁小淇 校对丨罗建勋
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