香港岭南大学提供多种学科的课程，主要包括以下几类：
人文学科
中国语言文学
翻译学
文化研究
视觉研究
当代英语语言文学
哲学
历史学
-中国文学历史及哲学
自主设计主修专业
电影与媒体研究
商学
会计学
金融学
工商管理学
人力资源管理学
市场学
风险及保险管理学
社会科学
应用心理学
经济学
社会学
政治科学
中国及亚太研究
社会及公共政策研究
特别辅修类学科
行为科学
中国区域发展研究
中文写作
创意学
环境研究
香港研究
国际研究
媒体文化及市场学
表演研究学
公共政策学
中国商业研究
金融服务市场学
资讯科技
物流及决策科学
以上信息涵盖了香港岭南大学的主要学科和课程，具体开设的专业和课程可能会根据时间和学校政策有所变动，建议直接咨询学校或访问其官方网站获取最新信息
