“今年春节期间有一个‘百亿成都造’火遍全球，那就是票房破150亿的电影《哪吒2》。但其实还有一个‘百亿成都造’，你猜猜是什么？”
3月26日，在第112届全国糖酒商品交易会（以下简称“糖酒会”）现场，全国糖酒会组委会常务副主任、中粮糖业党委书记、董事长李明华在见到红星新闻记者时就卖起了关子。
“那就是春糖季！”李明华介绍，去年成都春糖季期间，成都全市14个区（市）县内开展了100多场促消费活动，据统计，对成都GDP的拉动超过一百亿。“今年春糖季规模进一步扩大，活动周期从17天延长至31天，参与区（市）县从14个扩展到23个全覆盖。我们对今年的成果充满期待。”
在今年这场“百亿成都造”盛会中，李明华向记者讲述了糖酒会与成都的“双向奔赴”——
从传统行业展会升级为“城市节日”，从展馆交易延伸至城市全域消费场景，春糖季以“展城融合”模式为成都建设国际会展之都注入强劲动能。
/双向赋能/
从行业盛会到城市IP
“春糖会一开，春天就到了。这是无数成都市民与世界各地展商的共同记忆。”李明华笑着说。
今年的“春天”在3月25日开启。本届糖酒会展览面积32.5万平方米，超6600家国内外企业参展，是目前全球规模最大的食品和酒类综合展会。
在李明华看来，春季糖酒会与成都是一场“双向奔赴”。“糖酒会举办38年，其中35届在成都举办，已经成为这座城市的一个亮眼IP。”李明华说，糖酒会已经超越单纯的商贸展会属性，不仅是全球展商每年期待的行业盛事，更融入了成都的城市肌理，成为市民集体记忆的重要部分。
这种“双向奔赴”体现在方方面面。
比如，愈加汹涌的消费活力。李明华说，成都拥有2.3万亿元的GDP规模，以及超1万亿元的社会消费品零售总额，这样的经济基础和消费实力，为糖酒会参展客商提供了绝佳的产业环境。“据统计，今年糖酒会第一天，西博城和世纪城两大展馆的进馆人数就较去年同期增长20%以上，这一数据直观反映了糖酒会在成都持续增长的旺盛人气。”
李明华
再比如，越来越“国际范儿”的会场。今年糖酒会有来自50余个国家和地区的超6600家食品、酒类及相关上下游企业参展。在李明华看来，依托中欧班列、国际物流枢纽等优势，成都正助力糖酒会拓展国际化版图。“我们也期待，春季糖酒会成为中国食品进一步‘走出去’的跳板，以及海外品牌入华的渠道。希望利用成都外向型经济的特色，进一步推动糖酒会的‘国际化’。”
李明华还说：“如今提起春季糖酒会，就能想起全城粉色的成都，这就是城市与展会的互相赋能。”
3月26日，成都的中国西部国际博览城内，糖酒会国际食品馆吸引参观者 图据视觉中国
/展城融合/
从“交易盛会”到“城市节日”
正是因为这样的双向奔赴和共同记忆，所以，当“糖酒会一开就像过节”这样的民间表达自然涌现时，让李明华意识到，这不仅仅是一种比喻，更揭示了会展经济与城市文化深度融合的可能性。
“去年，在成都市委、市政府的支持下，曾经的‘交易盛会’糖酒会升级成为‘城市节日’春糖季。春糖季将美食节、美酒节、创意市集、音乐节等场景延伸至城市街区。”李明华介绍，今年春糖季规模进一步扩大，在全城范围内策划了场景多元、品类丰盈的全城“展”“消”活动。
这一创新不仅拓展了会展经济的价值维度，更探索出了产城融合的新范式。
“春糖生活季”活动现场 资料图
而这样的“展城融合”考验着城市的综合能力。“完善的基础设施建设、高效的城市运营管理能力、足够的经济体量、扎实的产业基础，这是展会得以立足的硬实力；同时，良好的投资环境、发达的服务业水平、活跃的夜间经济生态，以及丰富的文旅资源配套，都构成了支撑展会的软性实力。”
突破展馆限制，实际上是将展会链条从B端向C端延伸。“这也是行业发展的变化趋势，企业不再满足于单纯的交易，他们更需要一个能够同时实现商业成交和消费者培育的复合型平台。走上城市街头，能够更好地培养潜在消费者。”李明华说。
在李明华看来，这种B端向C端延伸的需求，与成都人“爱生活、会生活、懂生活”的城市气质完美契合。“成都丰富的消费场景为糖酒会从展馆走向城市提供了基础，去年尝试的美食节、美酒节、创意市集等活动证明，品牌通过活动曝光，以及与消费者的沉浸式互动，能够赢得更大商机。”
糖酒会马来西亚馆的展品
/梦想之都/
“期待借助成都优势资源，将展会推向新高度”
在采访过程中，李明华多次提及“举办全国糖酒会，本质上是对城市治理能力的一场综合大考”这一观点。
“城市的硬件和软件，城市的服务保障水平，城市的营商环境都是关键。”李明华说，“比如一个展会落地，会涉及餐饮、住宿、交通、文旅、市场监督、消防等多个环节，这非常考验政府部门跨领域协同能力。”
谈及成都的答卷，李明华难掩赞赏之情。他特别提到“有需必应，无事不扰”的城市服务理念。
他以春糖季的升级为例，将糖酒会从行业展会升级为“城市节日”，需要整合商业空间、公共设施等全城资源。“这个设想在其他城市往往难以实现，但成都不仅做到了，更将其升级为‘全城狂欢’。”
第112届全国糖酒商品交易会 图据视觉中国
展望未来，李明华对成都充满期待。“我们在这里深耕多年之后，发现成都不仅仅是糖酒会的福地，还是适宜年轻人发展的创业之都。”他特别提到以《哪吒》为代表的文创产业的突破，以及这座城市对年轻创业者的强大吸引力，“也许用不了多久，成都就会成为年轻人的‘梦都’——一个让梦想开花结果的地方。”
这样一个“梦都”，也让李明华有了更大的梦想。他透露，目前正在研究如何借助成都的优势资源，将展会推向新高度。“我们正想探索，在‘行业展会’和‘城市节日’之外，糖酒会和成都之间还会创造哪些更多的可能性。”
红星新闻记者 彭惊 摄影 周仕军
编辑 于曼歌
