来源：广州日报
近日，在一档综艺节目中，演员蔡明在吃饭时说自己不能多吃韭菜，因为自己常年不吃早饭，已经把胆摘除了。张蔷也随后补充：“胆不好的人不能吃韭菜。”
蔡明说，“胆结石在胆里待着就没事，一旦你一晃，那石头就卡在胆管里了，头撞墙的疼，那个疼是忍不了的，太疼了。”
“我就是常年不吃早饭，切了胆之后，那个胆里又是石头又是沙子，”蔡明还幽默表示，“我说这是要盖房。”
2021年3月18日，蔡明在录制节目时突发不适，被送往医院。事后蔡明发微博回应自己“被紧急送医”：胆结石突发，目前病情已经稳定，谢谢大家关心！
不吃早饭有什么危害？
不吃早餐胆囊很“受伤”
肝脏是制造胆汁的“工厂”，不吃饭时，胆囊负责储存胆汁，并将胆汁浓缩。胆囊内胆汁经过一夜储存，胆固醇的饱和度较高。不吃早饭，储存了一晚上的胆汁没有办法排泄出来帮助消化，容易在胆囊内形成胆固醇的结晶，进而诱发胆囊炎或胆囊结石。
不吃早饭易患脂肪肝
如果不吃早餐，一直处于饥饿状态，身体就会动员皮下脂肪或形成脂肪代谢物，长期堆积在肝脏里，容易诱发脂肪肝。而且，不吃早餐，中午更容易暴饮暴食，患脂肪肝风险更高。
营养不良、免疫力下降
经常不吃早餐不仅容易患消化道疾病，还会影响大脑发育，降低大脑功能。
容易患糖尿病
不吃早餐，会导致午餐和晚餐后胰岛素迟迟不肯出动，会造成餐后血糖过高，时间长了容易罹患糖尿病。
蔡明出生于1961年10月，毕业于北京电影学院，一级演员。她曾因在经典情景喜剧《闲人马大姐》中成功塑造了“马大姐”这一热心肠的角色而被广大观众所熟知。
2000年，《闲人马大姐》在全国99家卫视联合推出的《630剧场》播出，长达267集的《闲人马大姐》创下北京地区非黄金时段超12%的收视率纪录。最火的时候，《闲人马大姐》的收视率甚至超过《天气预报》，主演蔡明也因此获得《中国大众电视》老百姓最喜爱影视明星称号。
广州日报综合自《一路繁花》、九派新闻、央视一套
